Neukölln vẫn được coi là trung tâm của văn hóa thay thế và là điểm gặp gỡ của cộng đồng âm nhạc Berlin. Tuy nhiên khu vực này cũng là nơi phản ánh rõ ràng nhiều vấn đề đa dạng.

Tham vọng: Một trung tâm văn hóa sẽ được xây dựng ở các tầng dưới của nhà máy bia Kindl trước đây

Quá trình gentrification (sự thay đổi xã hội đô thị) có thể được giải thích một cách đơn giản và ngắn gọn như sau: Giá thuê nhà tương đối rẻ ở các khu dân cư nghèo thu hút tầng lớp bohemian (tầng lớp nghệ sĩ và trí thức tự do). Họ mang theo văn hóa thay thế của mình và thu hút thêm du khách. Sau đó, các nhà đầu tư đổ tiền vào và nâng cấp khu vực này. Điều đó lại thu hút những người giàu có hơn, những người này sau vài năm bắt đầu cảm thấy bị phiền nhiễu bởi những hoạt động từng hấp dẫn họ. Khi các khiếu nại về tiếng ồn gia tăng cùng với giá thuê nhà tăng, cuối cùng các quán bar, câu lạc bộ và địa điểm âm nhạc phải đóng cửa.

Cơ chế của những thay đổi này tất nhiên phức tạp hơn, và tình hình không hề đơn giản, đặc biệt khi những người hàng xóm lâu đời cũng gặp vấn đề với tiếng ồn văn hóa. Nhưng kết quả thường rất giống nhau. Tại Prenzlauer Berg, trên phố Kastanienallee chẳng hạn, giữa những nhà hàng và cửa hàng thời trang ngoài trời hợp thời, chỉ còn lại vài quán cà phê thay thế, một rạp chiếu phim nhỏ hoặc ngôi nhà Tuntenhaus, được cứu bởi những nỗ lực chính trị vào mùa xuân, nhắc nhở rằng khu vực này từng là một điểm nóng của văn hóa đối lập. Nơi mà trước đây không khí rung lên với âm thanh trầm mạnh mẽ, giờ đây chỉ còn lại mùi hương của các món ăn thuần chay.

Hầu như không có khu vực nào khác được nhắc đến thường xuyên như Neukölln khi nói về gentrification. Một cái nhìn vào danh sách các câu lạc bộ của Ủy ban câu lạc bộ cho thấy mật độ các địa điểm âm nhạc và câu lạc bộ ở đây gần như lớn nhất trong thành phố. Nhưng khu vực này cũng đang thay đổi, điều này không chỉ thể hiện qua sự tăng giá thuê mà còn qua số lượng các khiếu nại về tiếng ồn.

Theo thông tin từ văn phòng quận, trong cả năm trước có tổng cộng 1.164 khiếu nại, trong đó có 217 liên quan đến các nhà hàng, nơi kết hợp chặt chẽ với các hoạt động văn hóa như nhạc sống hoặc DJ. Đến cuối tháng 7 năm nay, đã có tổng cộng 1.896 khiếu nại trên toàn quận, trong đó có 353 liên quan đến ngành ẩm thực: Trong bảy tháng, số khiếu nại đã tăng 62% so với toàn bộ năm trước. Vậy tình hình có đang trở nên nghiêm trọng hơn?

Những trường hợp cá biệt hay khởi đầu của sự Prenzlberg thay đổi hóa?

Những tin tức gần đây về các câu lạc bộ và địa điểm nhạc sống khiến nhiều người nghĩ rằng điều đó có thể xảy ra. Đầu tiên là Arkaoda, một câu lạc bộ đã tồn tại từ đầu năm 2018 tại Karl-Marx-Platz, thông báo rằng tầng hầm, nơi được sử dụng làm câu lạc bộ và địa điểm biểu diễn, đã đóng cửa để cải tạo do có quá nhiều khiếu nại về tiếng ồn. Loophole ở Boddinstraße cũng phải đóng cửa sau khi nhận được khiếu nại từ hàng xóm. Theo văn phòng quận, điều này đã dẫn đến một cuộc kiểm tra về giấy phép kinh doanh, và do giấy phép nhà hàng đã hết hạn, Loophole đã phải đóng cửa sau 15 năm hoạt động. Đây là những trường hợp cá biệt hay là dấu hiệu của sự Prenzlberg hóa âm thầm?

Hầu như không có quận nào khác được nhắc đến thường xuyên liên quan đến chủ đề chỉnh trang đô thị như 

Khi nói chuyện với các chủ quán bar có chương trình nhạc sống hoặc DJ, các địa điểm tổ chức buổi hòa nhạc và câu lạc bộ ở Neukölln, người ta nhận thấy sự thận trọng rất lớn. Chỉ có rất ít người muốn nói chuyện với báo chí về vấn đề này và nếu có, họ cũng muốn giữ ẩn danh. Lý do thì rất nhiều. Một số đang phải đối mặt với hàng xóm và văn phòng trật tự, và họ không muốn thu hút thêm sự chú ý. Những người khác lại không muốn đại diện cho cả một cộng đồng mà vấn đề rất phức tạp và các trường hợp rất cá nhân.

Một không gian trong không gian là không đủ

Ozan Maral ngồi trên một chiếc ghế băng trước Arkaoda, nơi hoạt động như chi nhánh Berlin của câu lạc bộ cùng tên ở Istanbul. Từ đầu tháng 4, chỉ còn quầy bar ở tầng trên hoạt động, trong khi tầng dưới đang được xây dựng. Tại địa điểm của một khu chơi bowling cũ, họ đã xây dựng một “không gian trong không gian” trước khi khai trương: Các bức tường và trần mới được lắp đặt với mục đích ngăn chặn tiếng ồn lan ra hàng xóm. “Chúng tôi nằm trong khu dân cư, vì vậy ngay từ đầu chúng tôi đã biết rằng cần phải có những biện pháp phòng ngừa,” Maral nói, “mặc dù điều đó phức tạp và tốn kém.”

Không gian văn hóa và thương mại: Hợp tác xã Vollgut dựa vào địa điểm nhà máy bia

Nhưng điều đó không đủ, và bây giờ họ đang xây thêm một bức tường phía sau không gian đó. Đây cũng là một nhiệm vụ phức tạp và tốn kém. Từ đầu, Arkaoda đã gặp vấn đề với một người hàng xóm. Mặc dù nhiều cuộc kiểm tra và đo đạc đã chứng minh rằng việc bảo vệ âm thanh của câu lạc bộ là tuân thủ quy định, và Arkaoda thậm chí đã thắng một vụ kiện, nhưng những rung động từ các tần số bass vẫn cảm nhận được, và các khiếu nại không giảm bớt. Sau đó, có thêm các khiếu nại về tiếng ồn từ quầy bar ở tầng trên. “Vào cuối tuần, có hai người chuyên lo không để xảy ra tiếng ồn bên ngoài,” Maral nói.

Vấn đề này thậm chí đã thu hút sự chú ý của văn phòng thị trưởng quận, và văn phòng trật tự đã tiến hành đóng cửa tầng hầm từ một ngày sang ngày khác để thực hiện các biện pháp bảo vệ âm thanh. Đối với Maral, điều này có nghĩa là rất nhiều giờ làm thêm để sắp xếp lại chương trình của câu lạc bộ, và đối với câu lạc bộ, đó là tổn thất kinh tế lớn. Hàng loạt email thông báo hủy lịch, hủy các chuyến đi của các DJ và cuối cùng vẫn phải gánh chịu các khoản chi phí: “Đó là những ngày tồi tệ nhất trong sự nghiệp của tôi.” Maral cho biết việc mở cửa lại dự kiến sẽ diễn ra sau kỳ nghỉ hè và hoàn tất công việc xây dựng vào tháng 9. “Hy vọng là như vậy.”

Từ khu vực cấm đến khu phố thịnh hành

Câu chuyện của Arkaoda chỉ phần nào đại diện cho những vấn đề mà các quán bar và địa điểm âm nhạc ở Neukölln phải đối mặt. Một số cho biết họ thường xuyên phải đối mặt với khiếu nại và đôi khi phải ra tòa. Một số khác lại hoạt động suôn sẻ. Jan Sawallisch từ quán nhạc Soulcat ở Pannierstraße, nơi chuyên về âm nhạc thập niên 1950 và 1960, cho biết mối quan hệ với hàng xóm đã được duy trì tốt trong suốt hai thập kỷ qua mặc dù có nhiều thay đổi.

Khi Soulcat mở cửa, khu vực xung quanh Hermannplatz khác xa so với hiện nay. “Khu phố này từng là một góc tối hơn, nếu không muốn nói là một khu vực cấm,” Sawallisch nói. Theo thời gian, không chỉ các dịch vụ ẩm thực và văn hóa mở rộng, mà cả cơ cấu dân cư trong khu vực cũng thay đổi. Trong khu phố thịnh hành mới, người trẻ không còn dễ dàng tìm được nhà ở có giá phải chăng, và những cư dân lớn tuổi ngày càng rời đi vì chi phí tăng. Tuy nhiên, khách hàng của quán hầu như không thay đổi. “Số lượng khách luôn dao động, và trong tuần có lúc đông, lúc vắng.” Một điều đáng mừng nữa là mọi người không chi tiêu ít đi tại quán của anh ấy.

Nhưng điều tương tự không phải lúc nào cũng được nghe từ những người khác. Ozan Maral và các đối tác kinh doanh của anh ấy tại Arkaoda chuyên nghiệp hơn nhiều câu lạc bộ tương tự, nhưng họ đã phải đầu tư rất nhiều vốn vào công việc xây dựng – mặc dù đã nhận được tài trợ từ quỹ bảo vệ âm thanh của Thượng viện. Các cuộc khủng hoảng kinh tế đan xen nhau như lạm phát và chi phí năng lượng tăng vọt cũng khiến các chi phí hoạt động tăng lên: Từ tiền thuê nhà, bia đến khăn giấy đều tăng giá. Hầu hết các câu lạc bộ và quán bar đều cho biết tiền thuê nhà đã tăng trong những năm gần đây. Những chi phí này cuối cùng được chuyển sang cho khách hàng. Điều đó chỉ là một khía cạnh của vấn đề. Gentrification không chỉ tác động đến các địa điểm âm nhạc và câu lạc bộ mà còn đến các nhà hàng, nơi đã khiến chi phí thực phẩm và đồ uống tăng lên.

Tuyên bố chưa được chứng minh: một bức tranh khảm trên khuôn viên nhà máy bia Kindl

Nếu ở Prenzlauer Berg, người ta đến để thưởng thức cà phê sữa trong quán cà phê từng là không gian văn hóa, thì ở Neukölln, gentrification đang diễn ra trên quy mô nhỏ hơn, nhưng ảnh hưởng vẫn rất rõ rệt. Các nhà hàng có xu hướng phục vụ đồ ăn quốc tế cao cấp với giá cao. Sawallisch lo ngại rằng một số khách hàng của Soulcat có thể không đủ khả năng chi tiêu nữa: “Cảm giác của tôi là vấn đề này không thể giải quyết dễ dàng trong tương lai.”

Nhiều quán bar và câu lạc bộ đã chỉ ra tình hình kinh tế chung khi thảo luận về các vấn đề của họ. Sự gia tăng giá cả ở khắp mọi nơi ngày càng khó bù đắp vì chúng chỉ có thể được cân bằng bằng cách cắt giảm mạnh chi phí hoặc tăng giá. "Chúng tôi vẫn có thể chuyển mức tăng giá trong phạm vi chấp nhận được sang khách hàng," Jan Sawallisch nói. "Nhưng điều cần thiết là duy trì chất lượng nhất định của các loại đồ uống của chúng tôi và giữ mối quan hệ tốt với khách hàng thông qua dịch vụ tốt." Trong tương lai, có thể không chỉ đắt đỏ hơn mà còn khó khăn hơn để duy trì hiện trạng.

Ngược lại, Ozan Maral cho biết rằng Arkaoda đã lỗ lớn hàng tháng kể từ khi đóng cửa tầng hầm vì các buổi hòa nhạc và các buổi tối câu lạc bộ là nguồn thu chính, và hoạt động quán bar bình thường không thể hỗ trợ toàn bộ doanh nghiệp. Sức mua của khách hàng, vốn đã bị giảm đáng kể do các cuộc khủng hoảng kinh tế khác nhau, đã giảm rõ rệt. "Ngay cả với 200 khách vào một buổi tối, chúng tôi cũng không thu được doanh thu như trước đại dịch," anh nói. Đây cũng là điều mà hầu hết các nhà điều hành khác đã phỏng vấn đều chia sẻ. Chỉ có một chủ quán bar với chương trình nhạc sống cho biết tình hình hiện tại của họ đang trên đà phát triển.

Tuy nhiên, một sự không chắc chắn về tương lai vẫn hiện hữu. Điều này không mới và không chỉ ảnh hưởng đến Neukölln: Cả cảnh câu lạc bộ của thành phố đã liên tục đưa ra cảnh báo, khi hàng loạt các cơ sở kinh doanh ẩm thực trên toàn thành phố phải đóng cửa. Nhưng liệu vấn đề này có nghiêm trọng hơn ở Neukölln do quá trình gentrification của quận không?

Kháng cự lại quá trình đô thị hóa

Ozan Maral cười khi được hỏi về vấn đề này. "Khi chúng tôi chuyển đến đây, người ta đã đập vỡ cửa sổ và vẽ bậy lên tường của chúng tôi," anh nói. Họ bị coi là "những kẻ thúc đẩy gentrification". "Nhưng chúng tôi cũng đang làm văn hóa thay thế!" Tuy nhiên, anh hiểu rằng đối với một số người, việc một câu lạc bộ tương đối mới được điều hành một cách chuyên nghiệp có thể gây ra cảm giác mâu thuẫn. Anh không thấy có lý do gì để hoảng sợ. Khu dân cư luôn thay đổi. Ngay cả những cửa hàng hợp thời, đắt đỏ đã mở ra trong những năm gần đây cũng không phải lúc nào cũng trụ vững được. "Ở đây vẫn có sự kháng cự lại gentrification," Maral nói và cười.

Thực tế, cuộc khủng hoảng này đôi khi cũng cho phép sử dụng tạm thời các cửa hàng bỏ trống, và nhờ vậy, cộng đồng văn hóa tự do trong quận vẫn hoạt động mạnh mẽ. Đồng thời, các biện pháp cũng được thực hiện để ngăn chặn quá trình "Prenzlberg hóa". Việc bỏ trống hiện tại và sắp tới ở quận hoặc ở những nơi khác có thể được sử dụng theo cách mới. Ít nhất đó là điều mà một sáng kiến mới ở Neukölln hướng tới: Hợp tác xã Vollgut đang có kế hoạch "hướng đến lợi ích địa phương" và muốn kết hợp văn hóa và thương mại với nhu cầu của khu dân cư xung quanh.

Cho đến khi hàng xóm nổi loạn: trước quán rượu The Gift trên Weichselstrasse

"Chúng tôi cố gắng chống lại sự dịch chuyển và vòng xoáy tăng giá điển hình bằng cách gắn kết chặt chẽ hoạt động kinh doanh với cộng đồng ngay từ đầu," Simon Uh-Choll Lee từ Vollgut giải thích. Dự án đầy tham vọng này sẽ làm mới Pannierstraße ở Rollbergstraße: Trên diện tích 25.000 mét vuông, một trung tâm văn hóa mới sẽ được xây dựng với giá thuê công bằng và hợp đồng dài hạn cho các dự án khác nhau, các khoản đóng góp liên đới sẽ tài trợ cho các dự án cộng đồng lân cận.

Hợp tác xã vẫn đang khẩn trương tìm kiếm nguồn tài chính để tiến hành cải tạo công trình, dự kiến sẽ khai trương vào năm 2027, nhưng hy vọng rằng nếu thành công, nó sẽ tạo ra một vòng xoáy phát triển xã hội và văn hóa. Nhu cầu đối với các không gian trong khu vực rất lớn, nhưng hiện tại vẫn còn có thể đăng ký, và về lâu dài, có thể tưởng tượng rằng nơi đây sẽ tổ chức các buổi nhạc sống và DJ. Tất cả sẽ diễn ra trong sự hòa hợp với khu dân cư, trên mảnh đất rẻ và với giá cả hợp lý tại quán bar.

Có lẽ điều trái ngược với gentrification đang được phát minh ngay tại nơi nó thường trở thành vấn đề.

Prenzlberg đô thị hóa đang đe dọa Neukölln?